Nata con fresas

Con un poco de retraso hemos terminado el bancal de las fresas. Con una buena cama de compost bien maduro, plantamos 40 plantones ( cantidad, creo que, suficiente para los refrescantes postres de primavera y también para alguna que otra mermelada). Ya que la planta de fresa es perenne, tendremos bancal para algunos años. Las fresas duran entre 3 y 4 años antes de tener que ser reemplazadas por jóvenes plántulas que se desarrollan en el extremo de los estolones largos. Como asociación de cultivo le hemos puesto unos ajitos para que se hagan compañia. El ajo proteje a la fresa de enfermedades criptogámicas y de los ácaros. El alcochado que hemos utilizado ha sido cartón cubierto con pinocha/ajugas de pino(seguro que aguantará perfectamente algunos meses!) Falta sóilo esperar, seguro que Zare se encargara de la cosecha! .